✿小護士 阿橘 nurse life ✿ instagram☺smilerainbow828

阿橘難得到台北玩，一定要一一嚐遍台北美食

這間是無意間在instagram上發現熱門打卡照(看照片就深深被吸引)

聽說要排很久才吃得到~但我還是迫不及待的想要吃到它所以來排隊了

沒錯!!台北車站手扶梯一上來就看到這個大海報~

看到海報還真不知道自己會等多久才吃的到呢!!

這張只是店門口的一部分排隊喔...

阿橘可是從手扶梯旁慢慢排過來的~(大概排了快一小時)

聽朋友說上次還是從B1開始排...(突然覺得阿橘是個幸運兒)

主食有分三種：最熱門的是江戶前天丼 $390元

上天丼 $350元(內容：鱚魚(會有小魚刺)、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片)

天丼 $330元(內容：舞菇、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片)

製做過程都使採半透明式玻璃，可以讓客人清楚看到

爐鍋也是選用定溫炸爐，控制火侯

一入坐服務人員就會先倒上一杯溫熱的黑豆水

裡面的黑豆是可以直接吃的喔!!

每桌附有免費的醃蘿蔔、七味粉、生薑

醃蘿蔔超開胃的，甜甜的配飯很剛好

搭配生薑也蠻解膩的~

阿橘選擇的主食是江戶前天丼 $390元

(內容：穴子魚、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片)

穴子魚其實就是 ☞ 星鰻

超長超大片的那個就是穴子魚~上頭有少許的柚子皮，淡淡的清香去油解膩

加上外皮酥脆，魚肉非常軟嫩多汁，也沒有魚刺哦~

炸蝦上輕薄的麵衣，蝦肉Q彈飽滿，非常好吃!!!!!

而且所有新鮮食材都是由日本引進

其實碗的底坐蠻淺的，白飯還是有1/2這麼多!!

(因為一開始我以為白飯很少，結果我白飯根本吃不完)

服務人員貼心的建議是吃到一半的時候，可以把半熟蛋搓破，混著飯一起吃又是不一樣的口感

(在阿橘的餐點還沒來以前，聽到隔壁桌的服務人員跟客人說，

因為這顆蛋沒有做成半熟的，所以主動再附上一顆半熟玉子給客人，真的非常加分!!)

餐點就是要這樣的堅持，才能呈現最好的給顧客!!

炸物起鍋後會淋上秘傳的醬汁，搭配起來非常對味，但吃到底部的時候會有點偏鹹喔~

令人驚豔的是連炸海苔都很好吃~

爽脆口感，海苔味越嚼越香

味噌湯是額外加點的!! $30元

覺得還是要加購的湯比較不會膩

整體來說：價格略高一點，會多收10%服務費，但份量很多～

所有食材也都非常新鮮好吃，只不過吃到後面還是會有點膩

嚐過一次還是會想再去吃的那種～

好康報報：預計今年年底金子半之助會在台中新光三越開幕，台中的朋友有福囉！！

之後就不用想吃還跑到台北了

店家資訊：台北市中正區北平西路3號(微風台北車站)

電話：(02)2314-0298

營業時間：10:00-22:00

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