在天氣忽冷忽熱的時候最適合吃火鍋暖暖身子了
其實明明只是小吃個小火鍋卻默默走進這家
位在西屯路上的☞
灰鴿（台語＝火鍋）
有點可愛的名字～
真心覺得店員親切感十足
因為臨時決定要吃，且在沒有訂位的情況下
排現場並沒有等待太久～
但服務人員還是很不好意的一直說抱歉讓我們久等～
還問要不要入內等，一直關心我們
入座後屋內裝潢是偏日式風格～
座位空間並不是很多～（建議還是提前訂位）
光湯底選擇就有：昆布、牛奶、辣味噌
蔬菜盤也蠻豐盛的！
而我們選擇的是店員推薦的辣味噌、昆布作為湯底
辣味噌 ☞ 喝起來只有麻辣味，喝不出味噌的感覺
昆布 ☞ 味道蠻清淡的其實
這次選擇的套餐是雙人套餐上品海陸（全牛）1380元
光肉品就有PR美國無骨牛小排、GAB安格斯黑牛翼板、PR美國板腱、PR美國沙朗心
光看牛肉的油花就非常可口～吃起來有些微帶嚼勁！！
肉類份量也是相當驚人了
（其實肉吃完就已經蠻飽了～）
再來就是海鮮盛合
（大草蝦、天使紅蝦、急凍草蝦、帝王鮭魚、台灣鯛、小花枝、小章魚、旭蟹傳凍軟絲、九孔鮑魚、日本帆立貝、王功牡蠣、台灣蛤蜊）
海鮮部份吃起來的口感鮮甜多汁
連蝦子種類都是由小吃到大，非常過癮！
但服務人員說天使紅蝦建議不要煮太久～
吃起來的口感就有點生軟
可能沒有很習慣～我好像還是比較喜歡紮實一點的！
甜點則是紫米紅豆湯
紫米紅豆每碗裡面料都超多！！給得很大方～
吃起來也不會太甜，味道剛剛好
整體而言：除了湯底比較清淡以外～
其他我們一致都認為媲美竹間鍋物等級了！
不但價格親民，份量也超多！！吃得超過癮～
服務態度也很好～會一直過來詢問我們需不需要加湯
最貼心的是～撥蝦子還會每桌附上手扒雞手套一盒使用
覺得非常貼心呢！！
店家資訊：
地址：台中市西屯區西屯路三段166-72號
電話：（04）2461-1833
營業時間：11：00-14：30/17：00-00：00
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