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朋友說這間網路上人氣超夯的燒酒雞萬客什鍋

是20年的老字號口碑，一定要來嚐看看

這間是萬客什鍋的二店，位於青海路上

是的!你沒看錯~車子不好停哦~

就連機車都要排排站(還是建議騎車過來)

而且店家無預約制，所以大家都是現場排隊的

如果很不幸的錯號，就得再等上五組客人才會輪到喔

(建議不要離開，以免錯號)

在外等待的過程可以選好自己想要吃的鍋物~

價格蠻親民的，大約落在中低價位左右

店外還有擺放桌椅使用，是蠻貼心的服務

一入店內香味撲鼻而來~真的超香的

座位設計是採U型吧台制，以及四小桌的四人家庭式座位

很尷尬的是當天我們有六個朋友一起來

如果坐家庭式座位就必須有兩個人是坐吧台的

如果大家選擇坐吧台，也可能面臨拆散坐...

而且因為用餐時間為90分鐘

第一組人若先入坐，90分鐘也就開始計時了...

(這樣的設計好像有點不便民...)

這是朋友吃的濃郁牛奶起司鍋 360元

滿滿的起司加上一瓶光泉保久乳

味道真的非常濃郁

重點是!!牛奶鍋無法加高湯，若要加湯只能添購牛奶加入

所以朋友這鍋煮到最後變得超黏稠感...

這鍋是朋友吃的萬客烏骨雞火鍋 250元

不得不大力給好評推薦這鍋烏骨雞

肉質真的軟嫩多汁且入口即化的雞肉搭配上胡椒真的好吃沒話說

只是菜盤就只有高麗菜，有點嫌少了一些

這鍋則是我吃的燒酒鮮蚵蛤蜊鍋 330元

蛤蜊的數量大約20幾顆，大小不一(不是每個都跟50元硬幣一樣大喔)

中間的鮮蚵...可能季節關係~每個都長得蠻小的就是了

而我的菜盤一樣也是附上高麗菜~

這鍋則是oppa點的萬客燒酒爆炒松阪豬鍋 附炸蛋 368元

中間那個就是人氣炸蛋~

外皮金黃酥脆吸附麻油後，吃起來有種淡淡麻油香氣，是蠻特別的做法~

整體來說：覺得可以嚐試吃看看，價格親民

但礙於坐位、只能現場排隊，以及吃的內容物 ➔ 菜盤只有高麗菜覺得有點空虛

所以沒吃過的還是可以嚐試吃一次口感

畢竟烏骨雞是還蠻好吃的～

湯底的部分高湯、米酒（固定會加一瓶），喝起來很像在喝補湯的味道

可能因大火燒過後，沒有什麼米酒味～

如果覺得酒味不夠重可以再加20元添加一瓶米酒

或者選擇不大火燒過的方式喔！

店家資訊：

地址：407台中市西屯區青海路二段246-15號

電話：04-27086722

營業時間：17：00-4：30

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